Bourgogne Rouge 2023 - Domaine Henri & Gilles Buisson

Årgang: 2023 | Region: Bourgogne AOC, Bourgogne, Frankrig

Druer: Pinot Noir | Alkohol: 13.0%

Pris: 399 kr | Samlet Score: 8.5/10

Om Denne Vin

Buisson Bourgogne Rouge 2023 er en let og elegant Pinot Noir fra Saint-Romain. Køligt klima og kalkstens-terroir bidrager til vinens friske og elegante profil. Druerne stammer delvist fra premium terroirs, hvilket giver ekstra intensitet og finesse.

Detaljeret Bedømmelse

Aroma: 8.6/10

Indbydende aromaer af friske røde bær - hindbær og kirsebær. Subtil mineralitet!

Smag: 8.5/10

Let og elegant med fin frugt og silkebløde tanniner.

Finish: 8.4/10

Frisk finish med vedvarende elegance og renhed.

Kompleksitet: 8.5/10

Terroir-drevet Pinot Noir med fin balance og karakter.

Pris/Kvalitet: 8.5/10

399 kr for kvalitets-Bourgogne? God indgang til regionen!

Smagningsnoter

• Klar, lys rubinrød farve
• Friske aromaer af hindbær og kirsebær
• Subtile blomster- og mineralnoter
• Let, elegant smag med fine tanniner
• Frisk syre der holder vinen levende

Teknisk Information

Serveringstemperatur: 14-16°C

Dekantering: 30 minutter kan hjælpe

Glastype: Bourgogne glas

Drikkevindue: 2024-2029

Produktion: 100% Pinot Noir fra Saint-Romain

Madparring

• Grillet kylling: Med estragon og citron
• Laks: Stegt eller grillet med urter
• Svampe-risotto: Cremede retter med kantareller
• Brie: Cremede, milde oste

Konklusion

Buisson leverer en elegant Bourgogne Rouge der viser regionens potentiale til en tilgængelig pris. 2023-årgangen er frisk, frugtig og charmerende - perfekt til dem der vil opleve Bourgogne uden at betale Premier Cru-priser. En solid hverdags-Bourgogne!

Anmeldt af: Jaspar, Christoffer & Loui fra vinkartellet.dk

Denne anmeldelse er baseret på en fælles blindsmagning af vores trepersoners panel. Vi bedømmer på fem kategorier: aroma, smag, finish, kompleksitet og pris/kvalitet.