Grand Deffand Syrah Rouge 2023 - Château La Verrerie

Årgang: 2023 | Region: Luberon AOP, Rhône, Frankrig

Druer: Syrah, Grenache | Alkohol: 15.5%

Pris: 299 kr | Samlet Score: 8.9/10

Om Denne Vin

Grand Deffand Syrah 2023 fra Château La Verrerie er en prisbelønnet vin der modtog guldmedalje ved 'Syrah du Monde' blindsmagning i maj 2025. Luberon ligger i det sydlige Rhône med Provence-påvirkning, og Grand Deffand serien produceres i meget begrænset omfang. 85% Syrah og 15% Grenache giver en kraftfuld, kompleks vin med exceptionelt lagringspotentiale.

Detaljeret Bedømmelse

Aroma: 9.1/10

Rig og fængslende med violer, krydderier, sort oliven og laurbærblad. Fantastisk dybde!

Smag: 8.9/10

Fyldig og fløjlsagtig med perfekt integreret struktur. Sort frugt, anis og appelsinskal.

Finish: 8.8/10

Bemærkelsesværdig længde med peber og komplekse aromaer. Lovende lagringspotentiale.

Kompleksitet: 9/10

Guldmedaljevinder med god grund - exceptionel kompleksitet og balance.

Pris/Kvalitet: 8.7/10

299 kr for en guldmedalje-vin med 15-20 års lagringspotentiale? Fremragende værdi.

Smagningsnoter

  • Dyb rubinrød farve med violet lilla højdepunkter
  • Delikate aromaer af violer og krydderier
  • Sort oliven og laurbærblad efter luftning
  • Fyldig, kødfuld og fløjlsagtig konsistens
  • Sort frugt, anis og appelsinskal på ganen
  • Subtile tanniner med strejf af peber
  • Exceptionel længde på finish

Teknisk Information

Serveringstemperatur: 16-18°C

Dekantering: 1-2 timer anbefales kraftigt

Glastype: Stort Syrah eller Rhône glas

Drikkevindue: 2025-2043

Produktion: 85% Syrah, 15% Grenache. Guldmedalje ved Syrah du Monde 2025. Begrænset produktion.

Madparring

  • Lammekølle: Langsomt braiseret med urter og hvidløg
  • Grillet oksekød: Ribeye eller entrecôte med kraftig krydring
  • Vildtragout: Med svampe og rosmarin
  • Modne oste: Hårdost med karakter - Manchego eller gammel Comté

Konklusion

Château La Verrerie Grand Deffand Syrah 2023 er simpelthen imponerende. Guldmedaljen ved Syrah du Monde er velfortjent - dette er en vin med exceptionel dybde, kompleksitet og lagringspotentiale på 15-20 år. Den begrænsede produktion gør den til en eftertragtet vin for samlere. Til 299 kr er det et kup for en præmievin af denne kaliber.

Anmeldt af: Jaspar, Christoffer & Loui fra vinkartellet.dk

Denne anmeldelse er baseret på en fælles blindsmagning af vores trepersoners panel. Vi bedømmer på fem kategorier: aroma, smag, finish, kompleksitet og pris/kvalitet.