L'Année Rouge 2018 - Domaine Les Clos Perdus

Årgang: 2018 | Region: Languedoc AOC, Languedoc, Frankrig

Druer: Grenache, Carignan, Syrah | Alkohol: 14.0%

Pris: 151 kr | Samlet Score: 8.1/10

Om Denne Vin

Domaine Les Clos Perdus er en økologisk producent i det sydlige Frankrig, der fanger essensen af Languedocs vilde og mineralske terroir. L'Année Rouge er en harmonisk blanding af Grenache, Carignan og Syrah - de klassiske druer fra det sydlige Frankrig. En vin der leverer Rhône-stil kvalitet til Languedoc-pris.

Detaljeret Bedømmelse

Aroma: 8.2/10

Vild og krydret! Mørke bær, garrigue-urter og mineralitet.

Smag: 8.1/10

Koncentreret frugt med god struktur. Krydderi og vilde urter.

Finish: 8/10

Mellemlang finish med vedvarende krydderi og frugt.

Kompleksitet: 8/10

Terroir-drevet med lag af frugt og garrigue.

Pris/Kvalitet: 8.8/10

151 kr for økologisk sydfransk kvalitet? Fremragende value!

Smagningsnoter

  • Dyb rubinrød farve med violette nuancer
  • Intens duft af mørke bær, brombær og blommer
  • Karakteristiske garrigue-noter - timian, rosmarin, lavendel
  • Mineralsk undertone fra det vilde Languedoc-terroir
  • Christoffer: 'Det her er sydfransk sol og krydderier i glasset - perfekt grillvin!'

Teknisk Information

Serveringstemperatur: 16-18°C

Dekantering: 30-60 minutter

Glastype: Bordeaux glas

Drikkevindue: 2024-2030

Produktion: Økologisk dyrkning, traditionel sydfransk vinificering

Madparring

  • Grillet lam: Lammekotelet eller -kølle med urter fra Provence
  • Cassoulet: Klassisk sydfransk bønne-gryde med and og pølser
  • Grillede grøntsager: Aubergine, peberfrugt og squash fra grillen
  • Kraftige oste: Roquefort eller andre kraftige oste

Konklusion

Clos Perdus leverer en fantastisk sydfransk vin der viser alt det bedste ved Languedoc - vilde urter, koncentreret frugt og ægte terroir-karakter. Økologisk produktion og klassiske druer giver en vin med sjæl og personlighed. Til 151 kr er det svært at finde bedre sydfransk værdi. Perfekt til grillaftener eller rustikke middage med venner!

Anmeldt af: Jaspar, Christoffer & Loui fra vinkartellet.dk

Denne anmeldelse er baseret på en fælles blindsmagning af vores trepersoners panel. Vi bedømmer på fem kategorier: aroma, smag, finish, kompleksitet og pris/kvalitet.