Clos Saint André Châteauneuf-du-Pape 2019 - Clos Saint André

Årgang: 2019 | Region: Châteauneuf-du-Pape AOC, Rhône, Frankrig

Druer: Grenache, Mourvèdre, Syrah | Alkohol: 15.0%

Pris: 349 kr | Samlet Score: 8.8/10

Om Denne Vin

Clos Saint André er et historisk domæne drevet af Deville-Jouffron familien siden det 16. århundrede. Vinmarkerne ligger på de højeste terrasser af rullesten - 'Pied Long' - og vinstokkene har en gennemsnitsalder på 50 år, med Grenache op til 70+ år. Med kun 28 hl/ha udbytte leverer de koncentrerede, karakterfulde vine.

Detaljeret Bedømmelse

Aroma: 8.9/10

Dyb og indbydende med modne mørke frugter og krydderier fra de gamle vinstokke.

Smag: 8.8/10

Fyldig og koncentreret med fantastisk struktur. 2019-årgangen er fremragende.

Finish: 8.7/10

Lang, varm finish med noter af mørke bær og garrigue.

Kompleksitet: 8.9/10

Exceptionel terroir-udtryk fra de 50+ år gamle vinstokke og det lave udbytte.

Pris/Kvalitet: 8.6/10

349 kr for en Châteauneuf fra et historisk domæne med gamle vinstokke? Fremragende værdi.

Smagningsnoter

  • Dyb rød farve med orange detaljer - tegn på modenhed
  • Koncentrerede aromaer af mørke bær
  • Noter af krydderier og garrigue
  • Fyldig gane med moden frugt
  • Velintegrerede tanniner fra de gamle vinstokke
  • Varm, lang og kompleks finish

Teknisk Information

Serveringstemperatur: 18°C

Dekantering: Anbefales - dekanter minimum 1 time

Glastype: Stort Rhône eller Bordeaux glas

Drikkevindue: 2024-2032

Produktion: 50 år gamle vinstokke i gennemsnit, 28 hl/ha udbytte. Familiedrevet siden 1500-tallet.

Madparring

  • Tournedos Rossini: Klassisk kombination med foie gras og trøffel
  • T-bone steak: Grillet med groft salt og peber
  • Vildtgryde: Med svampe og urter
  • Krydret buffalo: Kraftig smag matcher vinens intensitet

Konklusion

Clos Saint André 2019 er en seriøs Châteauneuf-du-Pape fra et domæne med 500 års vinhistorie. De 50+ år gamle vinstokke og det lave udbytte giver en koncentreret, kompleks vin med ægte karakter. 2019 var en fremragende årgang, og vinen har udviklet sig smukt. Til 349 kr får du en historisk oplevelse.

Anmeldt af: Jaspar, Christoffer & Loui fra vinkartellet.dk

Denne anmeldelse er baseret på en fælles blindsmagning af vores trepersoners panel. Vi bedømmer på fem kategorier: aroma, smag, finish, kompleksitet og pris/kvalitet.