Langhe Nebbiolo 2021 - La Farghetta

Årgang: 2021 | Region: Langhe DOC, Piemonte, Italien

Druer: Nebbiolo | Alkohol: 13.5%

Pris: 88 kr | Samlet Score: 8.4/10

Om Denne Vin

La Farghetta er en lille familieproducent i Piemonte der laver autentiske vine fra Langhe-området. Denne Langhe Nebbiolo 2021 er lavet af 100% Nebbiolo - den samme drue der bruges til de berømte Barolo og Barbaresco vine, men fra Langhe DOC som tillader tidligere frigivelse. Det giver en mere tilgængelig, frugtdrevet stil der stadig bevarer Nebbiolos karakteristiske elegance med roser, kirsebær og fine tanniner.

Detaljeret Bedømmelse

Aroma: 8.3/10

Klassisk Nebbiolo-duft med kirsebær, roser og violer. Elegant og indbydende uden at være overvældende.

Smag: 8.5/10

Medium krop med fine tanniner. Kirsebær og røde bær med en elegant krydret undertone.

Finish: 8.2/10

Mellemlang finish med fine tanniner og vedvarende frugt. Ren og balanceret.

Kompleksitet: 8.3/10

Overraskende kompleks for prisen. Har lag af frugt, blomster og jord.

Pris/Kvalitet: 9.5/10

88 kr for ægte Nebbiolo fra Piemonte? Det her er et røverkøb! Vi er målløse.

Smagningsnoter

  • Lys til medium granat-rød farve med den klassiske Nebbiolo-kant
  • Duft af friske kirsebær, violer og rosenblade
  • Subtile noter af læder og tørrede urter
  • I munden er den frisk og tilgængelig med fine tanniner
  • Perfekt balance mellem frugt og struktur
  • Loui: 'Det her er indgangsbilletten til Nebbiolo - til en pris vi alle har råd til!'

Teknisk Information

Serveringstemperatur: 16-18°C

Dekantering: 30-60 minutter

Glastype: Bourgogne glas

Drikkevindue: 2024-2028

Produktion: Traditionel vinificering i rustfrit stål og korttidslagring på træ

Madparring

  • Trøffelpasta: Klassisk piemontesisk tajarin med trøfler er perfekt
  • Risotto: Svamperisotto eller risotto med parmesan
  • Kalvekød: Vitello tonnato eller kalvekoteletter
  • Modne oste: Parmigiano Reggiano eller Grana Padano

Konklusion

Det her er den bedste value-for-money Nebbiolo vi har smagt i år! La Farghetta leverer en elegant, tilgængelig Langhe Nebbiolo der har alt det vi elsker ved druen - kirsebær, roser, fine tanniner - til en pris der er næsten ublu lav. For 88 kr får du en ægte smag af Piemonte uden at skulle tage lån i huset. Perfekt som hverdagsvin eller til at introducere venner for Nebbiolo. Stærk anbefaling - køb den inden andre opdager den!

Anmeldt af: Jaspar, Christoffer & Loui fra vinkartellet.dk

Denne anmeldelse er baseret på en fælles blindsmagning af vores trepersoners panel. Vi bedømmer på fem kategorier: aroma, smag, finish, kompleksitet og pris/kvalitet.