Muscadet Clisson 2019 - Domaine De La Pépière

Årgang: 2019 | Region: Muscadet Clisson Cru Communal, Loire, Frankrig

Druer: Melon de Bourgogne | Alkohol: 12.5%

Pris: 195 kr | Samlet Score: 8.4/10

Om Denne Vin

Clisson er et af Muscadets prestigefyldte Cru Communals med granit-terroir der giver ekstra dybde og lagringsevne. Domaine de la Pépière er regionens fineste producent og leverer Muscadet på et niveau der kan konkurrere med langt dyrere vine.

Detaljeret Bedømmelse

Aroma: 8.5/10

Citrus, hvide blomster og mineralitet fra granitten. Kompleks for Muscadet!

Smag: 8.4/10

Fyldig med fantastisk mineralitet og salte noter. Seriøst terroir-udtryk!

Finish: 8.4/10

Lang, mineralsk finish. Imponerende dybde!

Kompleksitet: 8.5/10

Det her er Muscadet på prestige-niveau!

Pris/Kvalitet: 8.8/10

195 kr for Cru Communal Muscadet? Fantastisk value!

Smagningsnoter

• Lysegylden farve med grønlige reflekser
• Kompleks duft af citron, lime og hvide blomster
• Mineralitet fra granit-terroiret
• Salte, maritime noter
• Fyldig smag med imponerende længde

Teknisk Information

Serveringstemperatur: 10-12°C

Dekantering: Ikke nødvendigt

Glastype: Hvidvinsglas

Drikkevindue: 2024-2030

Produktion: Granit-terroir, lang sur lie-lagring

Madparring

• Østers: DET klassiske match - havet møder havet!
• Muslinger: Moules marinières med pommes frites
• Grillet fisk: Havbars eller torsk med citron
• Sushi: Hvid fisk og skaldyr

Konklusion

Pépière viser hvorfor Muscadet fortjener respekt. Clisson Cru Communal tager Melon de Bourgogne til nye højder med mineralitet og kompleksitet der normalt koster det dobbelte. Skaldyrs-elskere vil elske denne vin. Højt anbefalet!

Anmeldt af: Jaspar, Christoffer & Loui fra vinkartellet.dk

Denne anmeldelse er baseret på en fælles blindsmagning af vores trepersoners panel. Vi bedømmer på fem kategorier: aroma, smag, finish, kompleksitet og pris/kvalitet.