Pinot Noir 2020 - Cloudy Bay

Årgang: 2020 | Region: Flere subregioner, Central Otago & Marlborough, New Zealand

Druer: Pinot Noir | Alkohol: 14.0%

Pris: Fra 320 kr | Samlet Score: 8.9/10

Om Denne Vin

Cloudy Bay er ikke kun kendt for deres legendariske Sauvignon Blanc, men laver også exceptionel Pinot Noir fra Central Otago og Marlborough. Denne 2020-årgang demonstrerer New Zealands evne til at producere verdensklasse Pinot Noir der kan konkurrere med Bourgogne. Central Otago er verdens sydligste vinregion og producerer Pinot Noir med unik elegance, koncentration og friskhed takket være det kølige klima.

Detaljeret Bedømmelse

Aroma: 9/10

Røde bær, kirsebær og subtile krydderier. Elegant og indbydende!

Smag: 9/10

Silkeblød tekstur med perfekt balance mellem frugt og syre. Wow!

Finish: 8.7/10

Lang, elegant finish. Den her bare glider ned.

Kompleksitet: 8.9/10

Flot udtryk med lag af bær, krydderier og jordtoner.

Pris/Kvalitet: 8.5/10

Dyrt, men på niveau med god Bourgogne til halv pris.

Smagningsnoter

  • Medium rubin-rød farve med klarhed
  • Elegant duft af hindbær, kirsebær og nellike
  • Subtile jordtoner og svampe giver dybde
  • Silkeagtig tekstur i munden - det her er klasse!
  • New Zealand Pinot på højeste niveau
  • Jaspar: 'Hvis Bourgogne og New World fik et barn...'

Teknisk Information

Serveringstemperatur: 14-16°C - ikke for varm!

Dekantering: 30-45 minutter

Glastype: Store Bourgogne glas

Drikkevindue: 2024-2032

Produktion: Blend fra forskellige regioner, 10 mdr. i fransk eg (30% nyt)

Madparring

  • Andebryst: Medium stegt andebryst med bærsauce
  • Laks: Grillet eller ovnbagt laks
  • Svamperetter: Svampe-risotto eller svampe-pasta
  • Lam: Langtidsstegt lammeskank

Konklusion

Cloudy Bay beviser at New Zealand ikke kun kan lave verdensklasse Sauvignon Blanc. Denne Pinot Noir er simpelthen fremragende - elegant, kompleks og utroligt vellavet. Den har den elegance du kender fra god Bourgogne, men med New Zealands signatur-friskhed. Ja, den er dyr, men den er også værd at opleve. Vi sad bare stille og nød den i lang tid. Høj anbefaling!

Anmeldt af: Jaspar, Christoffer & Loui fra vinkartellet.dk

Denne anmeldelse er baseret på en fælles blindsmagning af vores trepersoners panel. Vi bedømmer på fem kategorier: aroma, smag, finish, kompleksitet og pris/kvalitet.